Кайпиринья
Ингредиенты
Кубики льда, 2½ части кашасы или белого рома, 1 свежий лайм, 1½ чайной ложки сахарного песка.
Сервировка
Лайм нарезать на 8 долек. Поместить дольки в стакан, посыпать сахаром и давить до тех пор, пока сахар не растворится в выделяющемся соке. Добавить кашасу или белый ром и хорошо перемешать. Положить еще кубики льда и перемешать.