Малага с яйцом
Ингредиенты
Коньяк 20 мл, желток, молоко или сливки 20 мл, кофейный настой 40 мл, сахарный сироп 10 мл, мелко молотый кофе, 2-3 кубика льда.
Сервировка
Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.