Апельсиновый крюшон

(Крюшоны)

Ингредиенты

Апельсины 6 шт., сахар 150 г, коньяк 100 мл, апельсиновый сок 200 мл, сухое белое вино 1.5 л, шампанское или газированная 800 мл, половина лимона, лед.

Сервировка

Очищенные от цедры и семян апельсины нарезать кусочками, засыпать сахаром и влить коньяк, апельсиновый и лимонный сок (выжатый из лимона) и половину всего количества. Поставить в холодное место на 1-1.5 часа. Перед подачей добавить остальные компоненты.